CERVEJA DAMA BIER WEISS LATA 473ML

DAMA BIER WEISS (LATA 473ML) - ESTILO: WEISS- IBU: 12 IBU- ABV: 5%- PRÊMIOS: MEDALHA DE BRONZE AUSTRALIAN INTERNATIONAL BEER AWARDS 2013                  MEDALHA DE PRATA THE INTERNATIONAL BEER CHALLENGE LONDRES                   MEDALHA DE OURO WORLD BEER AWARDS 2015                   MEDALHA DE PRATA COPA LIBERTADORES DA CERVEZA 2017                  MEDALHA DE OURO WORLD BEER AWARDS 2013                  MEDALHA DE OURO SOUTH BEER CUP- DESCRIÇÃO: Weissbier traduzido do alemão significa cerveja branca. É chamada assim pois sua turbidez deixa o produto com aparência opaca e clara. Além do malte de cevada possui natural turbidez, visto que parte da levedura não é retirada no processo de preparo. Nota-se aroma complexo passando por notas condimentadas e frutadas, no paladar apresenta sensação frisante, sabores condimentados e levemente frutados, resultando em um final com suave dulçor.

SWAMP BREWING HOPBITE IPA-LATA 473 ML

CERVEJA BIG JACK A LENDA DO TATU GIGANTE 473ML

LENDA DO TATU GIGANTE (LATA 473ML)- ESTILO: Irish Red Ale- IBU: 22 IBU- ABV: 4,8%- PRÊMIO: MEDALHA DE BRONZE NO SOUTH BEER CUP 2021                 MEDALHA DE OURO NO CBC 2023- DESCRIÇÃO:A Big Jack A Lenda do Tatu Gigante é uma Irish Red Ale multipremiada. Recebeu medalha de ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja e bronze no South Beer Cup em 2023, quando a cervejaria foi considerada a melhor do desta edição do evento. A explicação para o nome curioso vem de uma relação entre a Irlanda e a cidade de Orleans, no interior de Santa Catarina, sede da cervejaria. O país europeu é famoso pelas lendas de fadas, duendes e outros seres fantásticos. E o município brasileiro tem uma história de um tatu gigante de mais de duas toneladas que testemunhas dizem ver na localidade  principalmente após tomar algumas cervejas. É uma cerveja de cor cobre, com boa formação e estabilidade de espuma, com aromas de caramelo e toffee destacados, com notas tostadas e acastanhadas em segundo plano. Na boca, leve dulçor, suave amargor e corpo médio-baixo, reproduzindo os aromas. No aftertaste, o final é quase seco, com notas maltadas e leve torrado. Harmonize com carpaccio, steak tartare, mignon grelhado e pudim de leite.